Dick SteriGrip Messer

Höchste Qualität vereint mit dauerhaftem Schutz - SteriGrip Messer von Dick

Mit diesen SteriGrip Messern von Dick werden die für fleischverarbeitende Betriebe zu erfüllenden Ansprüche in höchstem Maße erreicht. Es dürfen ausschließlich Messer und Werkzeuge mit Kunststoffgriffen eingesetzt werden.

DICK will dazu beitragen, dass tatsächlich nur hygienisch einwandfrei zu reinigende Werkzeuge im Einsatz sind. Griffe aus weichem Kunststoffmaterial bergen die Gefahr des Abriebs in sich; somit können feinste Partikel in Lebensmittel gelangen.

SteriGrip Messer von Dick - Spezielle Fertigung für spezielles Handling

Durch den von DICK eingesetzten Kunststoff mit antibakteriellem Wirkstoff der Serie SteriGrip ist gewährleistet, dass hier auf der Oberfläche kein Abrieb entsteht. Durch das speziell gewählte Fertigungsverfahren wird die Spaltenbildung zwischen Klinge und Griff verhindert. Dadurch ist ausgeschlossen, dass kleinste Rückstände von Schnittgut und Bakterien zwischen Griff und Klinge eintreten können.

Zusätzlich ist der antibakterielle Wirkstoff im Griffmaterial für einen zusätzlichen hygienischen Schutz konzipiert worden, damit eine Kreuzkontamination und Rückinfektion verhindert wird. Dadurch werden Bakterien oder deren Vermehrung auf dem Messergriff gehemmt.

Der permanente und dauerhafte Schutz wird bereits bei der Produktion in den Messergriff eingearbeitet. Bei diesen SteriGrip Messern ist im Gegensatz zu keimtötenden, chemischen Substanzen (z. B. Triclosan) eine Wirkung auf natürlicher Basis oberstes Gebot. Edelmetallionen bilden einen sicheren Schutz und wirken nur dort, wo erwünscht, sie sind lebensmittelunbedenklich.

Unterstützung auf ganzer Linie - SteriGrip Messer

Der antibakterielle Schutz ersetzt keinesfalls die Reinigung, aber kann den Benutzer durch einen zuverlässigen, konstanten und integrierten Schutz gegen Bakterienverschmutzung bei der Einhaltung von Hygienevorschriften unterstützen; DICK bietet somit einen weiteren Baustein für Ihre Sicherheit im Umgang mit Lebensmitteln.

Die SteriGrip-Serie hat das amerikanische Qualitätssiegel NSF erhalten. SaniGrip ist getestet und zertifiziert durch NSF und FDA.
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